Alkoholio(vyno) gamyba

Sveiki,

gal kas esate susidūrę su alkoholio gamyba pardavimui?

Konkrečiau domintų vyno gamyba. Kol kas pavyko sužinoti, kad reikalinga licenzija kuri kainuoja 4k lt ir, kad yra daug visokių reikalavimų.

Kodėl niekas Lietuvoje negamina alkoholio(neskaitant alaus) pardavimui? Tarkim vyno? Kodėl nėra mažų vyndarystės įmonių? Sunku gauti leidimus ar šiaip kitos priežastys?

Manau dėl žmonių. Nes vis tiek paklausa nedidelė Lietuvoje. O ekspertai renkasi garsesnius vynų gamintojus. Pvz iš Ispanijos krantų ir kt.. + Išlaidos, vynuogynų neužauginsi Lietuvoje, o vežtis tolokai ;)

Blogai domejais jei sakai, kad nera vyno gamintoju. Yra nemazai tu smulkiuju, taip pat anyksciu vynas gamina toki, kuri net Anglijos karaliene megsta :)

O mazai gamina, nes neypatingai gerai auga tinkamiausios vynui vynuoges musu klimate.

Lietuvos klimatinėm sąlygom gal labiau apsimoka varyt naminę iš bulvių, cukrinių runkelių, rugių, kviečių, miežių, avižų. bet kadangi užtikrinti naminės švarą nuo nuodingų medžiagų yra sudėtinga, be to, naminę varyt Lietvoj yra nelegalu, paprasčiau ir ekonomiškiau daryt įvairius antpilus.

Aišku, galima ir vyną daryt iš obuolių, serbentų... tinkamos vynuogės menkai auga, kaip minėta aukščiau.

Man patiko Kroatijoj - dažnai prie namo matai užrašą "naminis vynas, rakija", ir turgelyje laisvai pardavinėja ir duoda paragaut. Ypač patiko medaus rakija, dar mandarinų... :)

Jei jau užsiimt vyndaryste, tada reik turėt ir vyno rūsius, ir vesti degustacijas... juk Pietų užsieniuose tai paplitusi atrakcija.

Sveiki, prie to paties tik ne apie vyna. O ar galima gaminti nedenaturuota alkoholi (maistini spirita)? ar jam yra koks leidimas ar licenzija?