Klausimas del java I/O (baitai, bitai)

Sveiki , butų šaunu, jei kas nors pagelbėtų. Turiu padaryti tokia java užduotį, kur reikia nuskaityti baitus iš vieno failo ir rašyti į kitą failą baitus , kurie gaunami pakeičiant pavienius vienetinius bitus nuliniais(pvz. jei nuskaite 10101010 tai įrašyti turi toki :00000000).Reikia naudoti FileInputStream ir FileOutputStream. Aš nesuprantu , kaip patikrinti ,kurie baito bitai pavieniai ir kaip juos tada pakeisti? Nes tarkim faila nuskaito,tada turim baitų masyvą(nors be masyvo galima išversti), bet kaip perziureti kiekvieno baito bitus?

 // skc - skaicius, n - kuris bitas
 public int gauti_bita(int skc,int n)
 {
   if(n>7)
   {
     // throw exception
   }
   return (skc&(1<<n))>>n;
 }

Ačiū! turiu dar viena kvaila klausima: kaip užrašyti šabloną javoje , kuris ieško žodžių pvz su galūne -as? as bandžiau rašyti taip : *.+as , bet aisku blogai taip.