Lietuviškos virtuvės restoranas/užkandinė Anglijoje

Sveiki.

Vieną dieną ėjau sau per miestą ir bestebėdamas kavines bei restoranus, man į galvą šovė idėja - lietuviškos (arba rytų Europos) virtuvės restoranas/užkandinė.

Kiek teko domėtis, mano mieste apart lietuviškų parduotuvių daugiau nieko lietuviško nėra.

Dar pasidomėjau, kad aplamai Didžiojoje Britanijoje jau yra įsikūrusių tokių restoranų.

Taigi pagalvojau, jeigu jos dar gyvuoja, tai reiškia eina iš to kažką išspausti.

Dabar apie patį miestą. Vidutinio dydžio miestas, populiacija ~200 000, emigrantų iš rytų Europos labai daug (bet manau ne tik emigrantai lankytųsi tokioje virtuvėje?).

Tik klausimas, ar pavyktų konkuruoti su įvairiomis greito maisto užkandinėmis, kurios siūlo pigesnį valgį? O jų tikrai daug. Dar atsižvelgiant į tai, jog čia žmonės labai mėgsta greitą maistą (mėsainius, kebabus ir kt.). O kainos vistiek turėtų būti kažkiek panašios į šias (čia manau ir nuo vietos nemažai priklausytų).

Kokia būtų Jūsų nuomonė apie tai? Ar sulauktų pasisekimo ši idėja? Ar didelių investicijų tam prireiktų?

Pasidalinkite savo mintimis.

Londone berneliu užeiga yra, kainas tokios pačios kaip Lietuvoje tiktais svarais.

Manau pasisekimas būtų. Aš pats gyvenu UK, tai netoli yra Lenkų restoranas, tai jie ir visokias dar vestuves rengia, tai lankytojų pastoviai turi.

Bernelių užeiga Londone visada pilna ;] kainos kiek didesnes, nei 'greitam maiste', bet čia gi ir neeini kebabo valgyti? obviously maisto kokybė turi būti atitinkama

Galėtumet dar Lietuviams vakarus daryt, daininikų iš Lietuvos pasikviest :)

Ideja nebloga. Aisku konkurencija turesi didele kad ir del tu lenku restoranu arbs rusu, ukrainieciu. Taciau imanoma ikurti ir pasistengti kad patiekalai butu skanus (tai svarbus variklis) jei bus skanu tai ir kaina ne taip skriaudzia. As mielai apsilankyciau tokiame restoranelyje su tipiniais lietuviskais patiekalais, nes pas mus tokio nera. O artimiausia yra ukraienieciu kuriame irgi buna ir lietuvisku patiekalu ir vakaroniu lietuviams, muzikantu. Bet kazko nenoriai liaudis ten renkasi ir kainos truputi aukstos

as ta pacia ideja turiu :) ir bandau intensyviai dirbt ties tuo, kad pavasari kazka butu galima atidaryt.

pradzioj toks ala take away, o restoranas jau veliau, nes pinigu reik dideliu.

as is Newcastle.