Obuolių sultys

Jau treti metai, kaip spaudžiam obuolių sultis į tuos 5l tetrapakus. Viskas kaip ir gerai buvo. Bet šiandien pastebėjom, kad koks 10 maišų išsipūtę labai (dar kiek ir būtų sprogę) taip pat susidare tiesiog nuosedų gabalai viduje (ko ankščiau spaudžiant tikrai nebuvo). Sultys išspaustos pries mėnesį. Buvo dar užsilikusių prieš metus kur spaudėm. Tai jos visą žiemą išgyveno sandeliuke, kur būdavo labai šalta. O dabar, dar nebuvo šalčių, bet ir sandeliuke nebuvo šilta, o taip atsitiko. Plius pridedu nuotrauką kokios gleivės susidarė. Tai klausimas, ar čia buvo prasti maišai(didžiausias įtarimas, nes pati plastmasė kitokia atrodo) ar kažkaip vis dėlto laikymo sąlygos padarė įtaką sultim? Gal kam panašiai yra buvę?

Iš kažkur užkratą gavo ir pradėjo rūgt jos tau tiesiog, dažniausiai arba spaudimo metu arba pačios pakuotės netinkamos buvo, bent jau mums irgi yra taip buvę.

Iš kažkur užkratą gavo tiesio, dažniausiai arba spaudimo metu arba pačios pakuotės netinkamos buvo, bent jau mums irgi yra taip buvę.

Žinau, kad pinigų jau neatgausiu, nors jų nemažai ir atsiėjo, bet čia jau galima kaltinti pačiuzs spaudėjus? Žadu ryt nuvažiuot pakalbėt.

Žinau, kad pinigų jau neatgausiu, nors jų nemažai ir atsiėjo, bet čia jau galima kaltinti pačiuzs spaudėjus? Žadu ryt nuvažiuot pakalbėt.

Gali bandyt, bet nemanau, kad jiems tai rūpės, nors nepabandžius nesužinosi :) Nusivežk vieną sulčių pakį parodyk jiem ;)

Žinau, kad pinigų jau neatgausiu, nors jų nemažai ir atsiėjo, bet čia jau galima kaltinti pačiuzs spaudėjus? Žadu ryt nuvažiuot pakalbėt.

Priklausto nuo to, kas pilstė į tuos pakus ( spėju, kad jie, jei taip rimtai į tai žiūri, bet dabar gana daug kas patys susipilsto nusipirkę). Bet jeigu jie spaudė ir pilstė- kaltė kaip ir jų, bet realiai nieko įrodyt negalėsi, nebent rastum daugiau nukentėjusių nuo jų, gal tada kažką ir sutartumėt :)

Priklausto nuo to, kas pilstė į tuos pakus ( spėju, kad jie, jei taip rimtai į tai žiūri, bet dabar gana daug kas patys susipilsto nusipirkę). Bet jeigu jie spaudė ir pilstė- kaltė kaip ir jų, bet realiai nieko įrodyt negalėsi, nebent rastum daugiau nukentėjusių nuo jų, gal tada kažką ir sutartumėt :)

Jie viską darė. Turėjo nuplaut obuolius, išspaust, pasterizuot, išpilstyti. Dar šiandien pietaujant gėriau sultis, ir jauučiu kad parūgusios, burbuliukai jautėsi :D

Supuvusių obuolių gal buvo :)

Nepakankamai pasterizavo, todel ir rugsta. Pasterizuotos vakuume gali stoveti laaaabai ilgai.

Supuvusių obuolių gal buvo :)

Preitais metais šiek tiek supuvusių buvo, bet dėl to tik skonis šiek tiek prastesnis buvo. O šiais metais obuoliai gražūs buvo

Jie viską darė. Turėjo nuplaut obuolius, išspaust, pasterizuot, išpilstyti. Dar šiandien pietaujant gėriau sultis, ir jauučiu kad parūgusios, burbuliukai jautėsi :D

Tada tikrai ieškok, kam dar taip gavos ( biški bus sunkiau, bet iš draugų tikrai kažkas turėjo spaustis, jeigu tam pačiam mieste ir pnš). Kaltė tada tik jų, gal išsiderėsi, kad nemokamai išspaustų naują obuolių partiją ar pnš :)

Tada tikrai ieškok, kam dar taip gavos ( biški bus sunkiau, bet iš draugų tikrai kažkas turėjo spaustis, jeigu tam pačiam mieste ir pnš). Kaltė tada tik jų, gal išsiderėsi, kad nemokamai išspaustų naują obuolių partiją ar pnš :)

Gali būti, kad jų jau neberasiu ryt ten, nes jie ten laikinai patalpas nuomuojosi. Galbūt nuvykęs rasiu tik tuščias patalpas :) O nuostoliai apie 300lt bus turbūt, nebent padaugės veliau surūgusių sulčiu, nes kolkas ne visos dar beviltiškos :)

nepakankamai pasterizuotos, tačiau yra gera pusė - gamink vynelį :D

Gali būti, kad jų jau neberasiu ryt ten, nes jie ten laikinai patalpas nuomuojosi. Galbūt nuvykęs rasiu tik tuščias patalpas :) O nuostoliai apie 300lt bus turbūt, nebent padaugės veliau surūgusių sulčiu, nes kolkas ne visos dar beviltiškos :)

Gali būt, kad buvo užteršta kažkuri jų talpą, ar į tą talpą pateko kažkas užteršto kartu su sultimis, dėl to iš ten pilstytos ir rūgsta, gal kitos išvengs to :) Gal pasiseks paieškose, visgi 300LT jau nemaža suma, tai bandyk paklausinėt žmogaus, kuris išnuomavo tiem spaudėjams, tada tikrai gausi kontaktus, gali bandyt iškart kreiptis pas juos, jeigu bus priešiški, tada, kaip buvau minėjęs anksčiau, turėsi ieškot daugiau nepasitenkinusių žmonių :) Sėkmės, brūkštelk čia vėliau, jei nebus sunku, kaip pasisekė ;)

Gali būt, kad buvo užteršta kažkuri jų talpą, ar į tą talpą pateko kažkas užteršto kartu su sultimis, dėl to iš ten pilstytos ir rūgsta, gal kitos išvengs to :) Gal pasiseks paieškose, visgi 300LT jau nemaža suma, tai bandyk paklausinėt žmogaus, kuris išnuomavo tiem spaudėjams, tada tikrai gausi kontaktus, gali bandyt iškart kreiptis pas juos, jeigu bus priešiški, tada, kaip buvau minėjęs anksčiau, turėsi ieškot daugiau nepasitenkinusių žmonių :) Sėkmės, brūkštelk čia vėliau, jei nebus sunku, kaip pasisekė ;)

Tai ir galvojam, kad užkratas, nes patalpos tai tikrai higienos 0. Galima jiem grasinti higienos tarnybom jei bebus jie? Nes kaip spaudyklai tai ten tikrai, nei mes matom ar jie nuplauna tuos obuolius, nei kiek laiko pasterizuoja

Supuvo tavo obuoliai belaukiant eiles, todel toks shh ir gavos. Mes tik issispaudziam juos, o visa kita namie ruosiam ir i slojkus stovi be problemu, o su tais tetrapakais tai jau nevienam teko sudegt.

Tai ir galvojam, kad užkratas, nes patalpos tai tikrai higienos 0. Galima jiem grasinti higienos tarnybom jei bebus jie? Nes kaip spaudyklai tai ten tikrai, nei mes matom ar jie nuplauna tuos obuolius, nei kiek laiko pasterizuoja

Jeigu bus nesukalbami- gali užsiminti lyg tarp kitko, nes juos 100% gali nubaust, iš viso reta spaudykla atitinka visus higienos reikalavimus, nes jie, išties, gana rimti ir yra ( visur jie rimti, kur susiję su maistu) ir jegiu kas tada imtis puolimo taktikos, kad jie niekada negalės imtis šio verslo, nes jeigu dirbs ne čia, o kitur, tu vis tiek sužinosi ir įskųsi juos :) Tada tikrai turėtų "atsileisti" :)

Jeigu bus nesukalbami- gali užsiminti lyg tarp kitko, nes juos 100% gali nubaust, iš viso reta spaudykla atitinka visus higienos reikalavimus, nes jie, išties, gana rimti ir yra ( visur jie rimti, kur susiję su maistu) ir jegiu kas tada imtis puolimo taktikos, kad jie niekada negalės imtis šio verslo, nes jeigu dirbs ne čia, o kitur, tu vis tiek sužinosi ir įskųsi juos :) Tada tikrai turėtų "atsileisti" :)

Va čia geras, bandysiu šitą kozerį pasitelkt rytoj :D

nepakankamai pasterizuotos, tačiau yra gera pusė - gamink vynelį :D

is virintu jau nepagaminsi vynelio :)