Express tipo picerija.

Sveiki,

Turbūt daugelis žino tokias express tipo picerijas, kuriose didelės picos(42cm) kainuoja 19,99Lt. Kirba mintis atidaryti tokio tipo piceriją savo gimtajame mieste(gyventojų skaičius apie 30k), todėl kol kas laisvu laiku renku informaciją.

Gal šiame forume yra narių susidūrusių su šiuo verslu? Kokia yra vidutinė 32cm ir 42cm picos savikaina? Kiek picų iškepama per dieną? Domina įvairi informacija, kas žinot prašom pasireiškit :)

P.s.: Reikalingos įrangos kainą žinau.

vilniuje per atostogas uzejas buvau ten i ja, tai stampuoja jie ten tas picas kas pora minuciu, kazkur viduje buvo 8 zmones visiems picas iskepe, mes 3 issinesimui paemem, ir dar ciuvas su tase atejo pasieme 5 picas ir isvaziavo isvezioti, turbut i diena 100 picu tai minimum padaro :)

Vilniuje ya gan nemažai tokių picerijų ir kiek tenka pastebėt, tai ištikro žmonių visą laik yra. Reiks bandyt pickepį po darbo valandų gal užkalbint ir išsiklausinėt, kiek konkrečiai iškepa per dieną, o gal ir savikainą žinos.

Būtų šaunu jei forume atsirastų toks žmogus :)

Vilniuje ya gan nemažai tokių picerijų ir kiek tenka pastebėt, tai ištikro žmonių visą laik yra. Reiks bandyt pickepį po darbo valandų gal užkalbint ir išsiklausinėt, kiek konkrečiai iškepa per dieną, o gal ir savikainą žinos.

 

Būtų šaunu jei forume atsirastų toks žmogus :)

nebent uz litus :D nes ten kazkas bande irgi teirautis del tu picu visa info ir t.t , tai tas ne tai, kad info nepasake, net padazu ingridientu nepasake :D

Na aš technologijos neklausiu :) Man įdomu kokia savikaina :)

O kiek irangos kaina?

O kiek irangos kaina?

Naudotą įrangą galima susikomplektuot už 20 000Lt. Žinoma dar kainuos patalpų įrengimas ir inžineriniai tinklai apie 10 000Lt.

Gal kas Vilniuje noretu irengti kartu tokio tipo picerija?

Viskas butu 50/50 tiek investicijos tiek visa kita

Gal kas Vilniuje noretu irengti kartu tokio tipo picerija?

Viskas butu 50/50 tiek investicijos tiek visa kita

 

Zinau vienas patalpas nera dideles, bet manau dideliu ir nereikia :)

Patalpos randasi viename prekybos centre fabuose, kaina apie 1000LT/men.

Didelių patalpų tikrai nereikia. Pats gyvenu fabuose ir manau, kad šiame rajone vietos šiai veiklai jau nėra, nes:

Fabijoniškių gatvėje: Pizza express

Laisvės prospekte: Picų menas

Ir dar naujas žaidėjas greit atsiras(šio mėnesio gale manau)Perkūnkiemyje: Viva Pizza

Domėjausi jau galimybe atidaryt tai Vilniuje :)

Na as senai Vilniuje mastau apie kokia maisto uzkandine :)

O S.Staneviciaus gatveje? cia nera, cia gyvena daug studentu kurie per baliukus megsta tokius dalykus

Na Stanevičiaus gatvėje išties daug jaunimo, bet mano nuomone 4-ios tokio tipo picerijos 3 kilometrų spinduliu gal kiek pertirštai.

Zinau kad kaune kur yra picerija Pica Arena vadinasi, ten tos dideles picos savikaina, be darbo yra berods 4Lt ar 8LT dabar nepamenu, bet tikrai pigiai. Padaveja pazystama sake, kad jie uz tokia kaina ten valgo kaip ir pietus. Tas picas

Zinau kad kaune kur yra picerija Pica Arena vadinasi, ten tos dideles picos savikaina, be darbo yra berods 4Lt ar 8LT dabar nepamenu, bet tikrai pigiai. Padaveja pazystama sake, kad jie uz tokia kaina ten valgo kaip ir pietus. Tas picas

Ooo! Panašią informaciją ir aš turiu, kad picos savikaina 42cm yra 4lt+pvm. Panašu, kad savikaina ir yra apie 4-5 litus.

Draugai dirbantys Can can'e sakė, kad savikainos nuo (o gal vidutiniškai) 2,5Lt už 30cm picas. Tai buvo berods 2010m.

Ačiū NerijusB už info. Gal kas turit pažystamą picų kepėją, kuris yra dirbęs ar dirba tokio tipo picerijoj?

narys Rojausdievas kiek pamenu, kai turėjom bendrų reikalų, dirbo ar picerijoj, ar panašiai, mėgink jo paklausti, manau tikrai atsakys į temą :)

p.S. tokios picerijos reiktu dar 1, jei kažkas norit daryti klaipėdoj, kreipkites :)

Dėkui, bandysiu kreiptis į jį.

Didelių patalpų tikrai nereikia. Pats gyvenu fabuose ir manau, kad šiame rajone vietos šiai veiklai jau nėra, nes:

 

Fabijoniškių gatvėje: Pizza express

Laisvės prospekte: Picų menas

Ir dar naujas žaidėjas greit atsiras(šio mėnesio gale manau)Perkūnkiemyje: Viva Pizza

 

Domėjausi jau galimybe atidaryt tai Vilniuje :)

lazdynuose pizza express, pilaiteje :) neapsimoka i vilniu jau listi :)

lazdynuose pizza express, pilaiteje :) neapsimoka i vilniu jau listi :)

Pasiūlykit geriau, pigiau, ar kitaip, nei kiti, ir apsimokės lįsti į tą patį Vilnių :)

nu kur jau pigiau? :D kai 9.99lt picos kaina, tai nu kiek sumazins 1lt, nemanau ar verta :D o ir klientai del 1lt nebegs i kita miesto gala :)

nu kur jau pigiau? :D kai 9.99lt picos kaina, tai nu kiek sumazins 1lt, nemanau ar verta :D o ir klientai del 1lt nebegs i kita miesto gala :)

čia tavo tiesa, bet puikiai veikia marketingo triukas " pažadame pigiausios picos kainas, jei rasite tokia pačia pica pigiau, mes jums pica dovanosime "

hmm jai ras pica pigiau, tai ceki vezti? ar kaip irodyt? matai cia labiau normaliom picerijom taikyt reiketu, o express pica, tai cia kaip kebabine ;) atejai, pasiemei ir isejai :) niekas ten jokio marketingo nedaro :D aisku turi daug pinigu galima bandyti, bet kai zmogus minimaliai viska skaiciuoja, mazas patalpas,naudota technika kuo pigiau, toks jausmas kad tik atidaryti, ir pasakyti visiems vat atidariau , o kas bus toliau nezinia ;) taip atrodo kad nereikia daug investiciju galu gale iseina iki 100k litu visas tavo verslas!

2 minimum picu kepeju reikia, o gal net ir 3 :)

2-3 paneliu priimti uzsakymus, ir visa kita atlikti

1-2 masinas jai isvezioti noresi, plus vairuotojai

darbuotojus skaiciuoju, nes vilniuje pvz dirba nuo 8 ar tai 10 ryto iki nakties, 7 dienas per savaite, tai personalo tikrai reikes

patalpos vilniuje,interjeras,uab,visi irankiai ir t.t

reklama,marketingas,puslapis ir t.t

paskaiciuok plus minus jau gaunasi daug pinigu, na turi lisnu pinigu,as tik uz, kad kuo daugiau zmoniu turetu savo imones, o ne dirbtu maximoje uz 600lt kazkam

Tik nesvaik, kad express pica nedaro jokio marketingo. Kaip tik jų marketingas ir komunikacija neblogai išvystyta. Tiesiog jų kitoks verslo modelis, nei Čili ir Can Can. Pagrindinis express picos išskirtinumas, kad skirtingai nei Can Can ar Čili, jie 32 cm picą vadina maža, duoda nemokamai padažo, gamina ženkliai skaniau ir pigiau, greitai aptarnauja, siūlo pagaminti picą pagal individualų receptą, gerai komunikuoja feisbuku. O tai jau marketingo veiksmai :)

Vakar teko garbė pakalbėt su žmogum susidūrusiu su šio tipo picerijom. Skaičiuodamas sąmatą, ženkliai pasimažinau. Pasak jo reikalinga suma pradžiai daug priklauso ir nuo patalpų būklės, nes būtina įrengti ortakius, vandentiekį(kriauklę), kondicianavimo sistemą. Paskui išlaidos interjero darbams, švieslentėms, iškaboms...Žodžiu, vien patalpom įrengti rekia apie 25k (tokia suma reikalinga tam, kad picerija atrodytų kaip picerija).

Gal žmogus specialiai šitaip nuteikinėja, nes nei kokia savikaina, nei kiek per dieną parduodama nenorėjo atskleisti :)

Kokiame mieste planuojat irengti ? ;)