Kokteiliu darymo rinkinys?!

Sveiki, visai neseniai teko padirbėti barmenu, laikui bėgant susidomėjau kokteilių darymu, galvoju kodėl gi nepasidarius kokteilio namuose, pradėjau ieškoti sirupų(MONIN), be kurių daugelis kokteilių neįmanomi, susidūriau su nemaža kaina (70lt/l) norėdamas tai daryti namuose tokio kiekio nereikia, bet vistiek reikia kažkokios sirupų įvairovės, taip pat tam reikia įrankių. įrankius radau lengvai (net ir Lietuvoje), bet su sirupais buvo žymiai sunkiau. Tada man šovė idėja, kodėl nepadarius komplekto: įrankiai+sirupai(kiekis ir dydis dar bus svarstomas)+knygele kurioje bus receptai, pradžiamokslis apie gėrimus, sultis, sirupus, stiklines, kokteiliu puošima t.t. vėliau komplektą bus galimą papildyti papildomais dalykais kokių tau reikia, tarkim ledo grūstuvo, peilio vaisiam lupti, gal vėliau net stiklinių tam tikram gerimui ir t.t. Vėliau, kai žinosiu tikslų komplekta norėsiu sukurti tinklapį kuriuo bus prekiaujama. Laukiu jūsų nuomonės.

Andrius.

P.S.(atsiprašau dėl rašybos/skyrybos klaidų)

Nemanau, kad tikslinga yra.

Kiek rūšių kokteilių su sirupu galėtum pasakyti, kad žino plius/minus statistinis Lietuvos pilietis? Manau, ant rankų pirštų galima būtų suskaičiuoti.

Dauguma geria stiprųjį gėrimą su vaisvandeniu (kola/sultys/etc)i r jiems tinka tas kokteilis. (Cuba libre, Jack&Cola, GinTonic, sex'as, atsuktuvas, kruvinoji merė, etc) - tieesiog lietuviai nėra tokie (dauguma) kad susirinktu ir ragautų įvairius kokteilius. Bent a norėdamas kažko ypatingo, einu į barą/klubą ir skanauju ten.

Kas liečia taures - daugumai kokteiliu tinka belekokia taurė, kadangi svarbu talpa (neskaičiuoju žonių, kuriems viskas turi būti savo vietoje) - man visiškai dzin, ar barmenas padarys mojitą į kokteilinė taurę, o ar į kkokią kitą. Taip pat nėr skirtumo, ar aš gersiu pina colada iš jai skirtos taurės, ar tokią, kokią rasiu namie.

Žinoma, idėja sveikintina, bet nemanau, kad tikslina :)

Sveikas,

manau visai neblogai, sėkmė manau priklausytų nuo marketinginės pusės. O čia manau visai neblogai būtų bandyt prasukt ir sužaist su kokteilių receptų puslapiu, video kaip daromi ir t.t. Ir prie to mažą visų reikalingų produktų/įrankių parduotuvę ir su tavo komplektais siūlomais.

matai, tavo kokteilinė yra prietaisas, o sirupas - maisto produktas, kuris genda, todėl nemanau, jog pavyktų.

matai, tavo kokteilinė yra prietaisas, o sirupas - maisto produktas, kuris genda, todėl nemanau, jog pavyktų.

Tiesa, tai maisto produktas ir tiesa, kad genda, bet sirupas yra toks dalykas, kurio galiojimo laikas yra kur kas ilgesnis nei kitų maisto produktų. Atsiverčiau pirmą pasitaikiusį MONIN sirupą internete, galiojimo laikas - 365 d. Po to kažkokį TEISSEIRE, galiojimo laikas - 876 d. :)

Dėl galiojimų problemos didelės nematau, marketingas taip pat manau turės čia didžiausia reikšmę, o, kad lietuviai nėra didžiausi įmantrių kokteilių megėjai tai žinau, bet savo auditorija gal įmanoma rasti, taurės tai čia tik akcentas, manau reiktų žaisti su tokiais dalykais kaip, kad ten tarkim ateina pasisvečiuoti draugai kokį vakarą, ar nesmagu būtų pasidaryti kitokį gėrimą, nes kiekvienam pasisvečiavime geriami dažniausiai gėrimai be priemaišų(degtinė,viskis,šampanas,vynas...), dar galima žaisti su vakarėliais(neturiu omeny balių kur suseda prie stalo-valgo-geria-repeat), bet tokius vakarėlius daro dažniausiai jaunesnė publika, o jiem su finansais dažnai nebūna galimybių išlaidaut... Tai dabar, net nežinau...

vieną kartą nusipirkęs tavo rinkinį antrą kartą žmogus nepirks jo tik dėl sirupo. sirupą nusipirks kitur, o tu rūkysi tyliai kamputyje praradęs klientą...

vieną kartą nusipirkęs tavo rinkinį antrą kartą žmogus nepirks jo tik dėl sirupo. sirupą nusipirks kitur, o tu rūkysi tyliai kamputyje praradęs klientą...

O tai kodėl jis negalės nusipirkti vien sirupu rinkinio(gal galės net sirupus pakeisti t.y. gauti kitokius nei pirma karta)? Jis jau viena karta naudojosi mano paslaugomis tai didele tikimybe, kad naudosis ir antra karta, jei pirma karta viskas buvo gerai.

O tai kodėl jis negalės nusipirkti vien sirupu rinkinio(gal galės net sirupus pakeisti t.y. gauti kitokius nei pirma karta)? Jis jau viena karta naudojosi mano paslaugomis tai didele tikimybe, kad naudosis ir antra karta, jei pirma karta viskas buvo gerai.

jeigu pigiau ar nedaug brangiau tie sirupai kainuos parduotuvėje, abejoju ar kas pirks pas tave. šiaip ar kitaip, mano manymu tai yra labai siaura niša.

Asmeniškai gal ir susidomėčiau jei viskas vienoj vietoj būtų, nes ieškoti po vieną rink, pirktis, žiūrėtis nei laiko nei per didelio noro :) taip kad pliusas. Nes kartais susimastau jog būtų visai nieko, nėra tokia jau bais siaura niša kaip kad sako, nors reklamos reiktų ir turbūt normaliai padirbėt reiktų

Idėja nebloga ir padirbėjus galima ją išgryninti, be to neseniai mačiau panašų projektą kickstarter:

Kuris muša visus rekordus.

Idėja nebloga ir padirbėjus galima ją išgryninti, be to neseniai mačiau panašų projektą kickstarter:

 

Kuris muša visus rekordus.

Šaldytuvėlis žiauriai fainas, tikrai nusipelnė savo backeri'ių.

Komentatoriai, kurie teigia, kad tai būtų siaura niša - teisūs. Reikalas tas, kad ji ir neturi būti plati. Jau kuris laikas, kaip stiprėja ir natūraliai didėja brandai, kurie taiko į konkrečią ir aiškią vartotojų grupę, priešingai nei siūlantys kiekybę vidutiniausiam pasaulio vartotojui ir bandantys patenkinti standartinio piliečio reikalavimus.

Šią idėja autoriui siūlyčiai tikrai panagrinėti išsamiau, atlikti vieną kitą potencialių vartotojų apklausą (apklausa.lt - paspamini facebooke ir turi 100-200 užpildytų atsakymų iš kurių gali daryti pirmines išvadas).

Manau svarbu išsiaiškinti kaip dažnai žmonės eina į barus, klubus ir juose išleidžia pinigų per vakarą bei kaip dažnai žmonės rengia vakarėlius 'savarankiškai', t.y. perka alkoholį parduotuvėse. Iš šių atsakymų, galėtum preliminariai primesti kiek žmonės galėtų išleisti tokiam kokteilių rinkiniui ir žiūrėti ar sueina galai.

Įsivaizduojų, jog su tokiu "rinkiniu" galima būtų, o gal net ir reikėtų ieškoti įvairių partnerių, kurių produktai 'įeitų' į rinkinį, pavyzdžiui, tam tikro alkoholinio gėrimo gamintojas.

Apibendrinant, blogų idėjų nėra, kol jų nepabandai. Analizuok, vertink ir tobulink!

Komentatoriai, kurie teigia, kad tai būtų siaura niša - teisūs. Reikalas tas, kad ji ir neturi būti plati. Jau kuris laikas, kaip stiprėja ir natūraliai didėja brandai, kurie taiko į konkrečią ir aiškią vartotojų grupę, priešingai nei siūlantys kiekybę vidutiniausiam pasaulio vartotojui ir bandantys patenkinti standartinio piliečio reikalavimus.

 

Šią idėja autoriui siūlyčiai tikrai panagrinėti išsamiau, atlikti vieną kitą potencialių vartotojų apklausą (apklausa.lt - paspamini facebooke ir turi 100-200 užpildytų atsakymų iš kurių gali daryti pirmines išvadas).

 

Manau svarbu išsiaiškinti kaip dažnai žmonės eina į barus, klubus ir juose išleidžia pinigų per vakarą bei kaip dažnai žmonės rengia vakarėlius 'savarankiškai', t.y. perka alkoholį parduotuvėse. Iš šių atsakymų, galėtum preliminariai primesti kiek žmonės galėtų išleisti tokiam kokteilių rinkiniui ir žiūrėti ar sueina galai.

 

Įsivaizduojų, jog su tokiu "rinkiniu" galima būtų, o gal net ir reikėtų ieškoti įvairių partnerių, kurių produktai 'įeitų' į rinkinį, pavyzdžiui, tam tikro alkoholinio gėrimo gamintojas.

 

Apibendrinant, blogų idėjų nėra, kol jų nepabandai. Analizuok, vertink ir tobulink!

Dėkui!

Nebūtina pirkt viso butelio didelio monino ;) Yra ir mažesnių. Su baro priedais irgi nematau problemų labai.

Sangaida.lt nuvažiuoji ir renkiesi visko į valias :)

O dėl komplektukų ir t.t. na čia jau klausimas. Pagrindine užtenka namuose turėt shakerį. Pagrindine reik susipirkt daug alkoholio, kad pasidaryti kokteilius kiekvieną kartą na ir kaip minėjau moninus galima mažus nusipirkti :)

butu gerai jei parasytum kaip issirinkti barmeno rinkinuka, i ka atkreipti demesi ir panasiai.. :)

asmeniskai jei kaina butu proto ribose ir kazkur parduotuvei ar nete uzmatyciau toki rinkinuka,nusipirkciau;)